Hebnes & Tobekk

Stikkord: fårekjøtt

  • Smalahove

    Smalahove

    Smalahovefest har me hatt sidan 2007. Mykje har me lært undervegs, blant anna at dette eigentleg er veldig enkel og grei festmat, det bare tar ein del tid. Og så er det jo så godt! Me pleier vera mellom 15 og 20 til fest, og det enklaste er eigentleg å rekna mengde per person 1/2 […]

  • Pinnekjøt

    Pinnekjøt

    Enklare mat kan du nesten ikkje laga. Du bør berekna 400 gram pinnekjøt, 500 g kålrot og 200 g potet* per person. Vatna ut pinnekjøtet ca eit døgn før du skal koka.  Å vatna ut betyr at du fyller ei gryte eller liknande med kjøtet og slår kaldt vatn på. Byt gjerne vatn undervegs. Når du […]